Система водоснабжения и водоотведения (ИОС2, ИОС3) - Цех по производству творога производительностью 12 тонн в сутки

Раздел выполнялся в 2012г

Новый цех размещается в отдельно стоящем корпусе, примыкающем к существующему складскому зданию. Бытовые помещения проектируются в составе цеха.

Проектируемый цех имеет в своем составе:

• отделения – приемки молока и мойки автомолцистерн, аппаратное, производства творога, фасовки творога в термоформовочные коробки и в брикеты, централизованной мойки; мойки блок-форм;
• холодильную среднетемпературную камеру с температурой внутри +2…+4 ⁰ С для самопрессования и охлаждения творога;
• лаборатории приемную и физическую с дегустационным залом;
• помещения инженерных служб;
• кабинеты администрации цеха.

Проектом предусмотрены системы:

-хозяйственно-питьевое, производственное водоснабжение;

-водопровод горячей воды;

-противопожарные мероприятия.

Объект проектируется на 2-х сменный режим работы, продолжительность смены – 12 час, 340 рабочих дней в году.

Расходы воды на  производственные нужды составляют  19,67 м³/час,  51,74 м³/сут, 17591 м³/год.

Пояснительная записка В1

Пояснительная записка В2

ВЕДОМОСТЬ РАБОЧИХ ЧЕРТЕЖЕЙ ОСНОВНОГО КОМПЛЕКТА

Общие данные.

План 1-го этажа с сетями систем В1,Т3,Т4.

План 2-го этажа с сетями систем В1,Т3,Т4.

План 1-го этажа с сетями систем К1,К2,К3.

План 2-го этажа с сетями систем К1,К2,К3.

План кровли с расположением  водосточных воронок.

Принципиальные схемы сетей систем В1,Т3,Т4.

Принципиальные схемы сетей систем К1,К2,К3.